OVQATLANISH GIGIYENASI

OVQATLANISH GIGIYENASI

  • zamira_abduraximova
  • 5
  • 5
  • Resurs turi: Tabiiy
  • Chop etilgan yili: 2007
  • Mualliflar: M.R. Tilovov, S.O. Turdiyev, A.M. Bozorov

Ushbu o'quv qo'llanma XI bobdan iborat boʻlib, unda ovqatlanish- ning, oziq-ovqat mahsulotlarini konservalashning gigiyenik asoslari, go'sht, sut, baliq va boshqa mahsulotlarning gigiyenik ekspertizasi kabi qator mavzular yoritilgan.